Sobre nosotros
Inicios de mi pasión por la panadería
La panadería Abel lleva el nombre de su fundador, mi abuelo.
Esta nació en el año 1945 cuando él junto a mi abuela Manuela decidieron bajar de Santalavilla (un pequeño pueblo de la Cabrera perteneciente al ayuntamiento de Benuza) para abrir la panadería que representa mis raíces como tercera generación de panaderos.
Con el negocio siguieron mi padre Juan junto con mi tío Abel, cuyo relevo mantenemos mis primos Abel, Dario y yo.
La primera panadería Alex
El 1 de Julio del año 1996 decidido a seguir con la tradición familiar, fundó la primera panadería Alex en la calle Juan de Lama, apenas a unos cuarenta metros de nuestra actual ubicación.
Seguimos creciendo
Llegado el año 2015 decidimos que este local se nos quedaba pequeño y nos trasladarnos a la que hoy es la panadería Alex, para incorporar así nuestro obrador en directo y ampliar nuestra carta de empanadas, panes especiales, repostería… hasta llegar a todo lo que hoy os ofrecemos.
¡Ven a conocernos y sigue escribiendo esta historia junto a nosotros!